Nákupný košík
MANDARÍNKOVÁ KORA - ZLEPŠENÉ TRÁVENIE chénpí
|
|||
Použitie:
Kôra mandarínky obsahuje o. i. karotenoidy, pektín a silice. Zmierňuje vracanie, nechutenstvo a zápaly dýchacích ciest. Z hľadiska moderných výskumov je najzaujímavejší výskyt diterpénov a terpenoidov, ktoré majú výrazné protinádorové účinky obzvlášť u tráviacich orgánov čriev. Kôra obsahuje aj početné flavonoidy (napr. hesperidín, naryngín), ktoré majú vo vysokých koncentráciách priaznivé účinky na srdcovo-cievny systém, obličky a zníženie krvného tlaku.
Účinky mandarínkovej kôry podľa tradičnej čínskej medicíny:
vyrovnáva a harmonizuje stredné ohnište a čchi (hezhong)
vysušuje vlhkosť a premieňa hlieny (zaoshi huatan)
V tradičnej čínskej medicíne sa mandarínková kôra používa na:
zlé trávenie, hnačky, hlieny v stolici
pocity na zvracanie
obezita (napomáha zníženiu váhy)
nadúvanie, grganie
pálenie záhy
dýchavičnosť a vykašliavanie hlienov
Všeobecné zásady na prípravu byliniek:
Počas varenia by kôra nemala prísť do kontaktu s kovom, preto je potrebné variť ju v sklenených, keramických či porcelánových nádobách. Rovnako je potrebné používať všetky varešky, sitká a ďalšie kuchynské náradie z dreva, skla či plastu. Zloženie: Kôra mandarínky (chenpi, Citri exocarpium).
Obsah balenia:
Predajné balenie obsahuje 50 g, v dávke jednej zarovnanej čajovej lyžičky na osobu je možné pridávať do čaju, polievok, omáčok, kaší, rozomleté do cesta na sušienky, kysnuté pečivo ako sú koláče, buchty apod. Nemá nadmerne ostrú chuť, takže nemení výrazne chuť pripravovaného pokrmu